खाद्य प्रणाली की ‘छिपी कीमत’: मुंबई में ‘इंडिया करुणा कोलैबोरेटिव’ का आगाज, पशु कल्याण को अर्थव्यवस्था और स्वास्थ्य से जोड़ने की बड़ी पहल
मुंबई (अनिल बेदाग) : मुंबई में ‘इंडिया करुणा कोलैबोरेटिव (आईकेसी)’ की शुरुआत के साथ आधुनिक खाद्य प्रणाली की उस छिपी कीमत पर ध्यान केंद्रित किया गया, जो अब तक आर्थिक और नीतिगत चर्चाओं से लगभग बाहर रही है। भारत की खाद्य और आर्थिक प्रणालियों में 1.5 अरब से अधिक फार्म पशु शामिल हैं, फिर भी […]
Continue Reading
