केंद्रीय आवास और शहरी मामलों के मंत्री हरदीप सिंह पुरी ने शनिवार को दिल्ली के तालकटोरा स्टेडियम में लगे दो दिवसीय जी20 इंटरनेशनल फूड फेस्टिवल का उद्घाटन किया।
नई दिल्ली नगरपालिका परिषद (एनडीएमसी) द्वारा आयोजित किए गए इस महोत्सव का विषय ‘टेस्ट द वर्ल्ड’ रखा गया है। यहां चार जी20 देश चीन, तुर्की, जापान और मैक्सिको के खाने का स्वाद लोग ले सकेंगे।
हरदीप पुरी ने पत्रकारों से बात करते हुए कहा कि यह न केवल एनडीएमसी का जी20 फूड फेस्टिवल है, बल्कि देश का फूड फेस्टिवल भी है। साथ ही उन्होंने ट्वीट कर लिखा, आज तालकटोरा स्टेडियम में जी20 फूड फेस्टिवल का उद्घाटन करते हुए बहुत खुशी हुई। यह देखकर अच्छा लगा कि कैसे दुनिया बाजरे को अपने दैनिक जीवन में बतौर पोष्टिक आहार शामिल कर रही है। महोत्सव में बाजरे से बने रेडी-टू-ईट व्यंजन और स्नैक्स भी पेश किए गए।
बता दें कि दो दिन चलने वाले इस आयोजन में लोग 14 भारतीय राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों – गुजरात, तमिलनाडु, तेलंगाना, दिल्ली, बिहार, पंजाब, कश्मीर, उत्तर प्रदेश, केरल, महाराष्ट्र, कर्नाटक, राजस्थान, मणिपुर और मेघालय के व्यंजनों को चख सकेंगे।
इसके अलावा देश के जाने माने होटल ताज पैलेस, ताजमहल, द कनॉट, ताज एंबेसडर, ले मेरिडियन, आईटीसी मौर्य और द पार्क सहित 11 से अधिक प्रसिद्ध होटल इस महोत्सव में अपने विशिष्ट खाद्य पदार्थ पेश कर रहे हैं।
Compiled: up18 News
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