आगरा: होली त्योहार को देखते हुए खाद्य विभाग ने भी पूरी तरह से कमर कस ली है। लोगों को दूषित और मिलावटी खाद्य वस्तुएं न मिले, इसको लेकर लगातार खाद विभाग की टीम डेयरी और मिठाई की दुकानों पर छापामार कार्रवाई को अंजाम दे रही हैं। कई जगह टीम को दूषित खाद्य वस्तुएं व सामान मिला है जिसे टीम ने तुरंत नष्ट कराया है। खाद्य विभाग के अधिकारी अमित कुमार का कहना है कि अक्सर होली पर पर मिलावटी वस्तुएं बेची जाती हैं जिन पर नजर बनाए हुए।
7 टीमों का किया गया है गठन
खाद्य विभाग के अधिकारियों का कहना है कि जनपद के लिए 7 टीमों का गठन कर दिया गया है। यह टीम अलग-अलग क्षेत्रों में जाकर मिठाइयों और डेयरी की दुकानों पर कार्रवाई कर रही है। जहां भी संदिग्धता पाई जा रही है वहां से माल का सैंपल भी एकत्रित किया जा रहा है और उन्हें लखनऊ चेक करने के लिए भेजा जा रहा है। अगर सैंपल में कुछ भी मिलावटी निकला जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है तो उस व्यापारी और व्यवसाई के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
ग्रामीण क्षेत्रों में चेकिंग पर विशेष बल
खाद्य विभाग अधिकारी ने बताया कि इस समय ग्रामीण क्षेत्रों में विशेष रुप से चेकिंग की जा रही है। क्योंकि होली पर्व के दौरान मिलावटी और दूषित वस्तुओं से सामान को बनाना और उसकी खपत करना अधिकतर ग्रामीण क्षेत्र में देखा जाता है। इसीलिए वहां की मिठाइयों और डेयरी की दुकानों पर विशेष रूप से कार्रवाई की जा रही है।
हाल ही में मिला था दूषित बेसन
अमित कुमार ने बताया कि अभी छापामार कार्रवाई के दौरान एक दुकान से मिलावटी और दूषित जल मिला था जिससे खाद्य वस्तुएं बनाई जा रही थी, उसे तुरंत नष्ट कराया गया। ऐसे ही जो भी मिलावटी खाद्य वस्तुएं मिल रही हैं, उन्हें तुरंत नष्ट कराया जा रहा है जिससे उनकी बिक्री न हो सके।
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