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श्रीनगर। दुनिया में सबसे महंगे मसालों में से एक है केसर (जाफरान)। केसर को संस्कृत में काश्मीरम भी कहा जाता है। कश्मीर की जमीन पर पैदा होने वाली केसर साल जमकर फूली है। केसर की अच्छी पैदावार से इसकी खेती करने वाले बहुत खुश नजर आ रहे हैं। जमीन पर दूर-दूर तक केसर के नीले […]