आगरा। उत्तर प्रदेश में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की अपार संभावनाएं हैं। यहां का आलू, पेठा और कृषि उत्पाद वैश्विक पहचान बना सकते हैं, बस इनका प्रसंस्करण कर अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पेश किए जाने की जरूरत है। केंद्र सरकार इस क्षेत्र को सशक्त बनाने के लिए तेजी से काम कर रही है। ये कहना था केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान का, जो शनिवार को निजी दौरे पर आगरा में थे।
शहर में उनके आगमन पर चैंबर ऑफ फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री एसोसिएशन के पदाधिकारियों ने मुलाकात की और आगामी फूड एक्सपो एंड कॉन्क्लेव 2025 में शामिल होने का आमंत्रण दिया। चिराग पासवान ने न सिर्फ इस आमंत्रण को स्वीकार किया, बल्कि आगरा में फूड वैल्यू चेन को राष्ट्रीय मंच देने का भरोसा भी दिलाया।
केंद्रीय मंत्री से मुलाकात के दौरान एसोसिएशन के अध्यक्ष राजकुमार भगत, मुख्य सलाहकार मनीष अग्रवाल रावी, उपाध्यक्ष नितिन गोयल, संयोजक अपरार्क शर्मा, रिपुदमन सिंह, विकास चतुर्वेदी सहित कई पदाधिकारी मौजूद रहे। मंत्री को संगमरमर की इनले कला से बना स्मृति चिन्ह और आगरा की खास पहचान पेठा भेंट कर उनका स्वागत किया गया।
राजकुमार भगत ने बताया कि 22, 23 और 24 जून को होटल जेपी पैलेस, आगरा में प्रदेश का पहला फूड एक्सपो एंड कॉन्क्लेव आयोजित होने जा रहा है, जिसमें देशभर के फूड प्रोसेसिंग उद्यमी, स्टार्टअप्स, निवेशक और नीति-निर्माता हिस्सा लेंगे। श्री पासवान ने एक्सपो में आने का वायदा किया।
इस दौरान मनीष अग्रवाल ने आगरा में लंबे समय से लंबित फूड पार्क की मांग दोहराई। इस पर मंत्री ने सकारात्मक प्रतिक्रिया दी और कहा कि आगरा जैसे रणनीतिक शहर को उपेक्षित नहीं किया जाएगा। केंद्र सरकार जल्द ठोस कार्य योजना लाएगी।
